Международный день одуванчика.

🌱💫13 мая отмечается необычный праздник - Международный день одуванчика. Этот яркий солнечный цветок стал настоящим символом пробуждения природы весной. Одуванчик - один из символов мая. В народе их настолько полюбили, что выделили им отдельный день в календаре.По-латински одуванчик называется Taraxacum. Ученые предполагают, что этот термин произошёл от греческих слов «успокаивать», «лечить болезнь глаз» или «дикий латук». Скромные одуванчики — это очень полезные цветы. Дети плетут из них красивые веночки, составляют гербарии, взрослые варят варенье, маринуют, кладут вместо каперсов в супы и закуски. Корни одуванчиков содержат инулин, в поджаренном виде они могут служить заменителем кофе. Напитки из одуванчиков наполняют энергией, бодрят, наполняют душу гармонией.